宝宝小云吞

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Sanctuaryan
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一岁的宝宝不爱吃辅食，吃饭，来试试新的做法^_^

云吞的用料

半肥瘦的猪肉 500g 白芝麻 少许
鸡蛋清 1个鸡蛋 葱 少许
姜 少许 云吞皮 250g
蚝油 少许

云吞的做法

步骤1

把葱姜切碎放入碗中，加入热水浸泡，浸泡30分钟

步骤2

先把猪肉放搅拌机搅碎，加入适量的盐拌匀

步骤3

加入泡好的葱姜水，进行搅拌

步骤4

再加入鸡蛋清搅拌

步骤5

把芝麻炒熟后，加入肉馅

步骤6

放适量的蚝油，芝麻油拌匀

步骤7

把云吞皮用剪刀剪成4个小方块

步骤8

最后把肉馅放入云吞皮包起来

步骤9

包好的小云吞放入高汤煮熟即可，有剩的小云吞放冰箱冷藏。

云吞的烹饪技巧

因为小朋友嘴巴比较小，所以小小的云吞很适合他们的小嘴巴，一口一个。加入蛋清之后，肉特别滑，云吞馅是关键哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-24

©本菜谱的做法由 Sanctuaryan 编写，未经授权不得转载

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