红糖年糕

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红糖年糕的用料

糯米粉 200g 红糖 80g
牛奶 180g

红糖年糕的做法

#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解1

步骤1

牛奶加热一下，把红糖溶解
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解2

步骤2

放凉
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解3

步骤3

加入糯米粉
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀不见粉粒
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解5

步骤5

玻璃碗抹上一层油，倒入面糊
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解6

步骤6

锅里烧开热水
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解7

步骤7

盖上锅盖中火煮45分钟，中途看水如果少了加入开水，继续煮。判断年糕是否熟用牙签插入拔出没有生粉即可
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解8

步骤8

蒸熟的年糕拿出表面抹上一层薄薄的油，放凉
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解9

步骤9

刀抹上油再把年糕切片
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解10

步骤10

配一杯紫薯米糊
#秋天怎么吃#红糖年糕的做法图解11

步骤11

开吃咯

红糖年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 kJennyk 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 锅具 中国菜 家常菜 晚餐

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