红糖椰汁年糕

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永恒繁星
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网上很多年糕做出来软软的，但是我们家要吃那种硬硬的。
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红糖椰汁年糕的用料

（1）红糖水： 红糖 100克
红片糖 100克 姜片 50克
清水 300克 （2）粉类：
糯米粉 500克 小麦定粉 150克
椰浆 250毫升 玉米油 40克
粘米粉 150克

红糖椰汁年糕的做法

红糖椰汁年糕的做法图解1

步骤1

准备好磨具，扫油
红糖椰汁年糕的做法图解2

步骤2

煮糖浆，把糖和姜煮一起
红糖椰汁年糕的做法图解3

步骤3

三种粉搅拌，我用面包机，赖啊
红糖椰汁年糕的做法图解4

步骤4

放糖，一勺一勺放，再放椰汁
红糖椰汁年糕的做法图解5

步骤5

搅拌差不多，放油，省了我搅拌的力
红糖椰汁年糕的做法图解6

步骤6

导入磨具，震动一下排气
红糖椰汁年糕的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，刺一下洞洞，蒸1个小时
红糖椰汁年糕的做法图解8

步骤8

一定要放一晚，凉了才脱模

红糖椰汁年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-02

©本菜谱的做法由 永恒繁星 编写，未经授权不得转载
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