家庭制作，年糕

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离离原上小丁火
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年糕的用料

红枣 250克 大黄米面 适量

年糕的做法

家庭制作，年糕的做法图解1

步骤1

红枣挑选后，放入面粉和盐，加入清水泡制30分钟去核洗净
家庭制作，年糕的做法图解2

步骤2

开始和面，将水一点一点放入面中，搅成颗粒状
家庭制作，年糕的做法图解3

步骤3

洗净的红枣放入面盆中，和面充分融合让红枣
家庭制作，年糕的做法图解4

步骤4

揉成团后，捏成窝窝形状，抹上清水，表光滑，放入蒸屉中
家庭制作，年糕的做法图解5

步骤5

蒸25分钟，取出放入盘中，看上去是不是很有食欲
家庭制作，年糕的做法图解6

步骤6

这样做的年糕软糯香甜，满满的年味，是过年必备的美食

年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-01

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 年糕 甜 锅具
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