川味部队年糕火锅

独家
1.6万 浏览 74 收藏
收藏
一个lan人的厨房
一个lan人的厨房
＋ 关注

菜是由豆果上面一位大神的菜谱改良的，个人觉得这更适合中国人的口味

年糕火锅的用料

牛肉卷 100g 杏鲍菇 50g
海带 100g 年糕条 150g
泡面饼 一块 鲜活小米辣 5-10根
泡白菜 100g 韩式辣椒酱 两勺
芝士片 2片 橄榄油（食用油） 一勺
大葱 一根

年糕火锅的做法

川味部队年糕火锅的做法图解1

步骤1

冷锅倒入食用油，铺上大葱、小米辣，不喜欢大葱可以换成洋葱。
川味部队年糕火锅的做法图解2

步骤2

放入牛肉片
川味部队年糕火锅的做法图解3

步骤3

依次放入牛肉、杏鲍菇、泡白菜、海带、芝士片、年糕条。
川味部队年糕火锅的做法图解4

步骤4

最上面放上泡面（泡面盐包也撕进去），放入辣椒酱，倒入冷水淹至2/3。
川味部队年糕火锅的做法图解5

步骤5

大火煮6-10分钟，不用加任何调料，出锅搞定。
川味部队年糕火锅的做法图解6

步骤6

板扎的很！

年糕火锅的烹饪技巧

锅要用平底锅或者煎锅，实在没有就用炒锅代替，只是炒锅的聚热没有平底锅好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-26

©本菜谱的做法由 一个lan人的厨房 编写，未经授权不得转载

年糕火锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

年糕火锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 川味部队年糕火锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 川味部队年糕火锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活