金针菇西红柿肉丸汤

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北纬yhz
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这是一份快手汤，虽然快手，但味道，营养都是真心棒棒哒。忙碌一天回到家中，还要下厨房烹饪饭菜给一家老小，日子再忙，也要好好吃饭，所以这款汤超适合，省时又营养丰富，而且这几样相结合，酸中带甜，口感也不错呢！

西红柿肉丸汤的用料

金针菇 150克 自制熟猪肉丸 100克
甜玉米 50克 浓缩番茄酱 15克
西红柿 一个（大的） 白糖 一勺
盐 适量 清水 适量
油： 适量

西红柿肉丸汤的做法

金针菇西红柿肉丸汤的做法图解1

步骤1

金针菇去掉根部比较老的部分，撕开洗净。
金针菇西红柿肉丸汤的做法图解2

步骤2

西红柿顶部划十字，用开水淋下，就能很轻松的去皮。
金针菇西红柿肉丸汤的做法图解3

步骤3

西红柿切小块备用。
金针菇西红柿肉丸汤的做法图解4

步骤4

热锅倒油，放入西红柿大火翻炒。
金针菇西红柿肉丸汤的做法图解5

步骤5

倒入番茄酱翻炒均匀，再加入适量清水，盖上锅盖，烧开。
金针菇西红柿肉丸汤的做法图解6

步骤6

放入猪肉丸，玉米粒。
金针菇西红柿肉丸汤的做法图解7

步骤7

水烧开后放入金针菇，糖，盐调味，煮两分钟左右关火享用。

西红柿肉丸汤的烹饪技巧

番茄酱不喜欢的可以不加。糖，盐随自己口味适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-28

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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