辣白菜炒土豆片

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宅兔兔宝贝
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开胃，是我去东北必点的菜

辣白菜炒土豆片的用料

土豆 2个 盐 1茶匙
辣白菜 适量 食用油 适量

辣白菜炒土豆片的做法

辣白菜炒土豆片的做法图解1

步骤1

某东上购买的特价辣白菜。这个也可以在某宝上买，但是一定要辣口的，不要甜口的。
辣白菜炒土豆片的做法图解2

步骤2

土豆削皮切片，2mm厚，要用水冲几遍，一是防止粘锅，第二次保持清脆的口感。
辣白菜炒土豆片的做法图解3

步骤3

这个辣白菜正好是一小袋，是切好的我就拆开来倒在盘子里了。
辣白菜炒土豆片的做法图解4

步骤4

放油把土豆倒进去炒炒到土豆变半透明，可以放一点点水防止黏锅但是水不可以太多
辣白菜炒土豆片的做法图解5

步骤5

把辣白菜放进去炒。放一点点盐，如果怕糊锅放一点点水就行，噢耶，起锅，开胃小炒

辣白菜炒土豆片的烹饪技巧

辣白菜要辣口的 土豆过冷水冲去淀粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-06

©本菜谱的做法由 宅兔兔宝贝 编写，未经授权不得转载

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