芝士年糕

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明天准备用新良的新品波纹面做火锅面,芝士控的我自然不能错过用芝士年糕下火锅,于是今晚我速度的做了40条这样的小可爱。

芝士年糕的用料

糯米粉 150克 粘米粉 100克
芝士条 适量 温水 190克

芝士年糕的做法

芝士年糕的做法图解1

步骤1

两种粉加入温水揉匀
芝士年糕的做法图解2

步骤2

分成40个,每个10克左右的剂子
芝士年糕的做法图解3

步骤3

取一个剂子按扁,包入一条芝士条
芝士年糕的做法图解4

步骤4

搓成长条码放在撒了干粉的烤盘内
芝士年糕的做法图解5

步骤5

放入烧开的水中大火煮开转小火煮至芝士年糕浮上水面
芝士年糕的做法图解6

步骤6

捞出放入冷水中浸泡至凉
芝士年糕的做法图解7

步骤7

吃一条,哇!好吃看得见,和汉拿山一样一样的。期待明天的火锅面中的它
芝士年糕的做法图解8

步骤8

这张是前几日汉拿山吃烤肉时点的芝士年糕

芝士年糕的烹饪技巧

待芝士年糕冷水浸泡变凉后分装保鲜袋中入冰箱冷冻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-06

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