停不下来的吮指椒盐皮皮虾

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zhou巧儿
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这个时候正是皮皮虾肥美的季节，特别爱吃带黄的母虾，我的做法挺简单的，学起来吧

吮指椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 800g 花椒 30粒
蒜 6瓣 生姜 3片
小米椒 2个 青红椒粒 少许
香菜 6根 油 稍多
生抽 3勺 面包糠 适量
花椒盐 少许

吮指椒盐皮皮虾的做法

停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾洗净，泡在花椒水里泡30分钟捞出沥水
停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤2

准备配料，五六颗蒜搅成蒜末，青红椒切小丁，2个小米椒切椒圈，三四片姜切丁，香菜切碎，准备好椒盐和面包糠
停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤3

锅内宽油，把皮皮虾炸到变色，捞出沥油，过20分钟再复炸一遍，盛出备用
停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤4

锅内留底油，把蒜末姜末下入炒香
停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤5

下入青红椒丁，小米椒圈翻炒
停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解6

步骤6

小火，放入面包糠翻炒
停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解7

步骤7

下入皮皮虾，放三勺生抽翻炒均匀，炒一两分钟即可，出锅前撒入椒盐和香菜碎，稍微翻炒出锅
停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解8

步骤8

好吃到停不下来，虾肉特别紧实，吮指美味你也可以轻松搞定
停不下来的吮指椒盐皮皮虾的做法图解9

步骤9

嗷嗷好吃

吮指椒盐皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 zhou巧儿 编写，未经授权不得转载

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