腌笃鲜,向往的生活

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自己挖笋子,晚上做一顿丰盛的晚餐,想一想是我向往的生活.如果我可以舍弃市中心的便利生活,24小时超市,各种外卖,各种垃圾食品,哈哈~~ 所以先自己做一锅向往的生活-腌笃鲜,解解馋吧 我这碗腌笃鲜盛的料太多了,哈哈,就当是东北乱炖演变过来的吧,啊哈哈,就爱吃料,咋地~~~ 腌笃鲜的汤非常鲜,很好喝哦,边吃料边喝汤吧~~~

腌笃鲜的用料

排骨 300g 春笋 1-2根
咸肉 1块 葱 少许
姜 少许 黄酒 20ml

腌笃鲜的做法

腌笃鲜,向往的生活的做法图解1

步骤1

配料:排骨300g,春笋1-2根,咸肉1块,葱少许,姜少许,黄酒20ml 准备所有材料,清洗食材
腌笃鲜,向往的生活的做法图解2

步骤2

将春笋切块,咸肉切片
腌笃鲜,向往的生活的做法图解3

步骤3

将排骨和咸肉放入锅中焯一下,去掉血沫等杂质
腌笃鲜,向往的生活的做法图解4

步骤4

.清洗焯过的排骨和咸肉
腌笃鲜,向往的生活的做法图解5

步骤5

将所有食材放入锅中,放入足够的水量
腌笃鲜,向往的生活的做法图解6

步骤6

加入黄酒
腌笃鲜,向往的生活的做法图解7

步骤7

炖煮2个小时就完成啦~~
腌笃鲜,向往的生活的做法图解8

步骤8

汤非常鲜美~~

腌笃鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-07

©本菜谱的做法由 翻糖mm 编写，未经授权不得转载

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