葱花炒蛋

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巧妇也可为无米之炊

葱花炒蛋的用料

鸡蛋 3个 1/3小匙
1/3小匙 葱花 若干

葱花炒蛋的做法

葱花炒蛋的做法图解1

步骤1

把3个生鸡蛋打碎搅拌均匀,加入1/3勺盐,1/3勺糖和若干切好的葱花一起均匀搅拌一分钟。
葱花炒蛋的做法图解2

步骤2

锅热后,加少许油
葱花炒蛋的做法图解3

步骤3

转小火倒入葱花鸡蛋,轻轻翻炒至金黄。
葱花炒蛋的做法图解4

步骤4

迅速用铲子切割成若干个小块,3-4步骤用时不得超过一分半,不然容易炒糊,不好吃也不好看。
葱花炒蛋的做法图解5

步骤5

关火,盛出,铛铛铛~~ 新鲜出炉~~

葱花炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-09

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