佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋

精品 独家
18.4万 浏览 3220 收藏
收藏
兔子爱暖食
兔子爱暖食 兔子爱暖食
＋ 关注

经常冰箱里会剩半个洋葱，半截胡萝卜，几根小葱，这些“边角料”组合一下，其实可以做一个佐粥小菜，特别适合匆匆忙忙的早上。

洋葱胡萝卜葱花炒蛋的用料

胡萝卜 半截 洋葱 半个
小葱 几根 鸡蛋 三个

洋葱胡萝卜葱花炒蛋的做法

佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋的做法图解1

步骤1

洋葱切丝，胡萝卜切丝，小葱切段后再改刀成葱花
佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋的做法图解2

步骤2

三个鸡蛋打入碗中，葱花混合其中，再搅打均匀，加入适量盐调味
佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用油，烧热后，倒入鸡蛋液，轻轻翻遍，微微凝固即可出锅备用，锅不要洗，直接再加入少量底油，下洋葱丝，胡萝卜丝，炒软后，加入少量食盐，再加入之前炒好的鸡蛋混合翻炒几下，即可出锅！
佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋的做法图解4

步骤4

微甜微咸，好下粥
佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋的做法图解5

步骤5

如果还有香菇，一起切片翻炒，味道也不错！

洋葱胡萝卜葱花炒蛋的烹饪技巧

零难度，解决边角料的好方法！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-16

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 炒 家常菜 晚餐 中国菜

洋葱胡萝卜葱花炒蛋的其他做法更多

洋葱胡萝卜葱花炒蛋的全部作品

上传我做的这道菜

洋葱胡萝卜葱花炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 佐粥菜：洋葱胡萝卜葱花炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活