私房爆炒墨鱼

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随便炒了一下 味道不错

爆炒墨鱼的用料

墨鱼 2只(中等大小) 适量
三四根 姜丝 适量
料酒 1汤勺 一点点
海鲜酱 2汤勺

爆炒墨鱼的做法

步骤1

墨鱼洗干净切块备用

步骤2

锅里烧开水,下墨鱼几秒出锅,为的是减少墨鱼出水多!捞起滤干水备用

步骤3

姜切丝,蒜剁碎,葱切段分葱头和葱青部分(分开)!锅烧热,下油烧热,爆香蒜蓉,姜丝 ,白葱段!再下墨鱼,马上下料酒,海鲜酱,糖翻炒一两分钟,下青葱段出锅

爆炒墨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-09

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    / 4 私房爆炒墨鱼的做法步骤

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