凉拌芝麻酱小黄瓜(黄瓜花)

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葫芦素是黄瓜花这种食材最重要的营养成分之一，这种物质进入人体以后可以明显提高人类身体的免疫能力，能有效预防癌症的发生，另外它对人类的肝炎也有很好的辅助治疗功效; 维生素e是黄瓜花的重要营养成分，它是可以美容和延缓衰老的天然物质，因此人们食用黄瓜花以一呆以起到延年益寿和预防衰老的重要作用，能让人们的皮肤弹性增加，另外黄瓜花中还有一些特殊的酶类存在，它们可以加快人体细胞的新陈代谢，对美容和延缓衰老也有很大的好处; 黄瓜花中有多种丙氨酸和精氨酸存在，它们都是对人体特别有益的氨基酸成分，人体吸收以后可以提高肝脏的解毒能力，对酒精肝和中精中毒有很好的治疗和预防作用，另外经常食用黄瓜花还能预防肝硬化的发生。

芝麻酱小黄瓜的用料

芝麻酱 3勺 醋 半勺
盐 3克 鸡粉 1勺
糖 1勺 凉拌汁 3勺
黄瓜花(小黄瓜) 400克

芝麻酱小黄瓜的做法

凉拌芝麻酱小黄瓜(黄瓜花)的做法图解1

步骤1

黄瓜花
凉拌芝麻酱小黄瓜(黄瓜花)的做法图解2

步骤2

洗净小黄瓜
凉拌芝麻酱小黄瓜(黄瓜花)的做法图解3

步骤3

开水灼约1分钟，捞出放入冰水里，这样会更爽脆
凉拌芝麻酱小黄瓜(黄瓜花)的做法图解4

步骤4

把所有调料加入
凉拌芝麻酱小黄瓜(黄瓜花)的做法图解5

步骤5

调料
凉拌芝麻酱小黄瓜(黄瓜花)的做法图解6

步骤6

拌匀就可以吃了

芝麻酱小黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-11

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分类： 无水印 煮 中国菜 清淡 咸

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