响油白菜—迷迭香

响油白菜—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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酸辣爽口的白菜，在经过热油“呲呲”的洗礼之后，变得喷香无比，相当开胃！吃个饭都能有视听级别的享受，而且烹饪过程简单快手不繁琐，一眨眼的功夫就能上桌，懒人都可以瞬间学会！

响油白菜的用料

白菜 1棵 醋 1汤匙
生抽 1汤匙 糖 适量
盐 适量 芝麻 适量
辣椒油 2汤匙 花椒粉 适量
辣椒粉 适量

响油白菜的做法

响油白菜—迷迭香的做法图解1

步骤1

将白菜根部，撕下白菜叶片
响油白菜—迷迭香的做法图解2

步骤2

将白菜叶撕成小片
响油白菜—迷迭香的做法图解3

步骤3

将撕好的白菜沸水焯水
响油白菜—迷迭香的做法图解4

步骤4

再把焯好水的白菜装盘，接着倒上生抽、醋、盐、糖、花椒粉和辣椒粉
响油白菜—迷迭香的做法图解5

步骤5

把辣椒油烧热，泼在白菜上
响油白菜—迷迭香的做法图解6

步骤6

撒上芝麻，爽口的响油白菜就做好啦~

响油白菜的烹饪技巧

1. 白菜要经过沸水焯水。 2. 注意热油不要过度，油温要控制好，微微冒烟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-15

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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