秒杀吉野家的肥牛饭

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京京菇凉一直都很喜欢吃吉野家。 由于北京最近雾霾严重， 出去吃戴口罩麻烦， 点外卖又觉得罪孽， 哈哈，于是便有了京京家肥牛饭~

肥牛饭的用料

肥牛片 500克 洋葱 1颗
胡萝卜 1根 西兰花 1/3颗
姜片 3片 葱 1根
调味汁（盐糖蚝油老抽生抽淀粉） 适量 料酒 3勺

肥牛饭的做法

秒杀吉野家的肥牛饭的做法图解1

步骤1

准备食材。自制一碗调味汁。 （将适量的盐，糖，耗油，老抽，生抽，淀粉，清水混合搅拌备用）
秒杀吉野家的肥牛饭的做法图解2

步骤2

蔬菜焯水备用。 另起一锅，在热水中放入葱段，姜片，料酒，肥牛片，变色后立即捞出。
秒杀吉野家的肥牛饭的做法图解3

步骤3

放入少许色拉油，油热后煸炒洋葱，炒至5分软。
秒杀吉野家的肥牛饭的做法图解4

步骤4

加入焯好的肥牛片，快速倒入调味汁翻炒出锅。
秒杀吉野家的肥牛饭的做法图解5

步骤5

完成~
秒杀吉野家的肥牛饭的做法图解6

步骤6

京京家肥牛饭

肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-19

©本菜谱的做法由 京京菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 中国菜 家常菜 炒 无水印

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