咖喱牛肉丸

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本来想做番茄牛肉丸，看到冰箱有咖喱块，转念做个咖喱牛肉丸好了，第一次尝试，味道杠杠的，妥妥的米饭杀手哦

咖喱牛肉丸的用料

潮汕牛肉丸 10颗 土豆 中等大小一个
胡萝卜 一根 咖喱块 3块
葱花 适量 大蒜 2瓣

咖喱牛肉丸的做法

咖喱牛肉丸的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切块
咖喱牛肉丸的做法图解2

步骤2

土豆洗净切块泡水，以免氧化
咖喱牛肉丸的做法图解3

步骤3

大蒜切片热油爆香
咖喱牛肉丸的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜和土豆翻炒片刻
咖喱牛肉丸的做法图解5

步骤5

加适量开水
咖喱牛肉丸的做法图解6

步骤6

放入洗净的潮汕牛肉丸
咖喱牛肉丸的做法图解7

步骤7

盖上盖子焖煮
咖喱牛肉丸的做法图解8

步骤8

待土豆胡萝卜煮软烂后放入咖喱块，用铲子翻炒均匀，避免糊锅
咖喱牛肉丸的做法图解9

步骤9

咖喱块完全融化，大火收汁，撒上葱花
咖喱牛肉丸的做法图解10

步骤10

颜色相当诱人，汤汁拌饭超级赞

咖喱牛肉丸的烹饪技巧

1.咖喱块本身有咸度，所以不用加盐或者酱油等其他调料啦 2.没有牛肉丸换成鸡肉或者鸡翅也不错呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-21

©本菜谱的做法由 爱做饭大吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 一家三口 荤菜 煮锅 热菜

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