牛肉酱蒸金针菇

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金针菇脆爽滑口，鲜味十足，是一道餐桌上必不可少的家常菜!超级下饭!红红火火的颜色，一看就胃口大开，食欲满满!搭配上自己喜欢的各种辣酱，蒸一蒸，美味瞬间成了!

牛肉酱蒸金针菇的用料

牛肉辣酱 2汤匙 金针菇 一小把
生抽 2汤匙 糖 3克
葱 适量

牛肉酱蒸金针菇的做法

牛肉酱蒸金针菇的做法图解1

步骤1

准备食材～
牛肉酱蒸金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去掉尾部其他的清洗干净。
牛肉酱蒸金针菇的做法图解3

步骤3

葱切好备用!
牛肉酱蒸金针菇的做法图解4

步骤4

准备一份酱汁:食材里白糖+生抽的份量兑成酱汁待用。
牛肉酱蒸金针菇的做法图解5

步骤5

将洗干净的金针菇摆放在盘子里，冷水入锅先蒸5分钟去去金针菇本身的味道。
牛肉酱蒸金针菇的做法图解6

步骤6

打开锅盖，倒入酱汁。
牛肉酱蒸金针菇的做法图解7

步骤7

中心铺上牛肉辣酱改大火再蒸5分钟。
牛肉酱蒸金针菇的做法图解8

步骤8

最后撒上葱花，锅里热油至冒烟后淋在蒸好的金针菇上即可。
牛肉酱蒸金针菇的做法图解9

步骤9

成品！

牛肉酱蒸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 妍媽美食 编写，未经授权不得转载

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