清炒西洋菜

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味甘微苦,性寒,入肺、膀胱经;具有能清热止咳、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效;对肺痨,肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有较好疗效。 秋天常吃些西洋菜,对呼吸系统十分有益。西洋菜在广西广东比较常见。

清炒西洋菜的用料

西洋菜 500g 花生油 适量
适量 蚝油 适量
蒜米 适量

清炒西洋菜的做法

清炒西洋菜的做法图解1

步骤1

热油锅(热到油冒泡)
清炒西洋菜的做法图解2

步骤2

放入西洋菜炒到5成熟放入蒜米翻炒到西洋菜熟加入蚝油盐调味即可。
清炒西洋菜的做法图解3

步骤3

可口的西洋菜炒好了

清炒西洋菜的烹饪技巧


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创建时间:2018-11-09

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