芝麻小饼干

精品
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又香又脆的芝麻小饼干补碘又补钙，吃起来比奶豆更健康、比小饼还好吃，是我日常给宝宝当零食的首选。酥脆可口，不仅宝宝爱吃，大人都抢着吃。

饼干的用料

黑芝麻 适量 低筋面粉 70g
玉米油 10g 纯牛奶 90g
细砂糖 10g 蛋黄 2个

饼干的做法

芝麻小饼干的做法图解1

步骤1

先准备食材：黑芝麻适量、低筋面粉70g、蛋黄2个、玉米油10g、纯牛奶90g、细砂糖10g
芝麻小饼干的做法图解2

步骤2

将10g玉米油和10g细砂糖倒入大碗中搅拌均匀
芝麻小饼干的做法图解3

步骤3

再加入90g纯牛奶搅拌均匀
芝麻小饼干的做法图解4

步骤4

接着加入2个蛋黄继续搅拌均匀
芝麻小饼干的做法图解5

步骤5

然后过筛低筋面粉，用划Z字的手法划至无粉状的流动状面糊
芝麻小饼干的做法图解6

步骤6

（烤箱提前预热）将面糊用1勺勺分别勺入金色烤盘中，让其自动流动摊开成饼状
芝麻小饼干的做法图解7

步骤7

再在表面撒上适量黑芝麻
芝麻小饼干的做法图解8

步骤8

送入烤箱中层
芝麻小饼干的做法图解9

步骤9

上下火160度约烘烤15分钟，边沿和表面看着焦黄发脆就可以了
芝麻小饼干的做法图解10

步骤10

成品

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-10

©本菜谱的做法由 Lincf_v 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 烤 饼干 下午茶 烘焙

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