梅头肉烧萝卜

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年轻的心hxez
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用梅头肉烧白萝卜既好吃又下饭，萝卜有去痰的作用，冬天吃萝卜很有营养

梅头肉烧萝卜的用料

白萝卜 半个 梅头肉 六两多
花椒 适量 大料 二粒
小葱 二根 姜 一块
蒜 三粒 生抽 一勺
老抽 半勺 耗油 半勺

梅头肉烧萝卜的做法

梅头肉烧萝卜的做法图解1

步骤1

准备好食材
梅头肉烧萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜洗干净去皮，切成长条
梅头肉烧萝卜的做法图解3

步骤3

梅头肉洗干净，切成小长条
梅头肉烧萝卜的做法图解4

步骤4

葱、姜、蒜切成粒
梅头肉烧萝卜的做法图解5

步骤5

把生抽、老抽和蚝油放入容器中
梅头肉烧萝卜的做法图解6

步骤6

锅中加入适量的油烧到七成热时，把梅头肉放入锅中，煸炒到变色
梅头肉烧萝卜的做法图解7

步骤7

再把葱、姜、蒜花椒、大料放入锅中煸香
梅头肉烧萝卜的做法图解8

步骤8

再倒入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀
梅头肉烧萝卜的做法图解9

步骤9

然后倒入白萝卜翻炒片刻
梅头肉烧萝卜的做法图解10

步骤10

在加入跟食材一平的水，大火烧开，然后转中火慢煮到汤汁快干时，在开大火收汁即可，关火出锅
梅头肉烧萝卜的做法图解11

步骤11

装入盘中即可食用

梅头肉烧萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 中国菜 晚餐 家常菜 午餐

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