美食锅 | 零添加！二个材料就能做出Q弹香嫩的布丁

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外面买的布丁大都有各种添加剂，卫生也得不到保障，这个双色布丁原料和步骤都非常简单，几个鸡蛋，一杯牛奶就可以轻松搞定双色布丁哦，两种颜色，两种口味，亲手制作布丁给宝宝吃，既可以保证新鲜，而且布丁加热之后就可以直接给宝宝食用了！ -麦子厨房

布丁的用料

材料：（份量：4瓶｜美食锅｜时间：10-15分钟） 蛋黄 2个
蛋白 2个量 牛奶 110ml（蛋黄）
牛奶 110ml（蛋白）

布丁的做法

美食锅 | 零添加！二个材料就能做出Q弹香嫩的布丁的做法图解1

步骤1

将蛋白和蛋黄分离，待用。
美食锅 | 零添加！二个材料就能做出Q弹香嫩的布丁的做法图解2

步骤2

将牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀，倒入容器中，盖上盖子。
美食锅 | 零添加！二个材料就能做出Q弹香嫩的布丁的做法图解3

步骤3

将牛奶倒入蛋白中，搅拌均匀，倒入容器中，盖上盖子。
美食锅 | 零添加！二个材料就能做出Q弹香嫩的布丁的做法图解4

步骤4

美食锅装上蒸烤盘，倒入没过凹槽的清水，温度调至最高温，水开后放入布丁原液，盖上上盖。
美食锅 | 零添加！二个材料就能做出Q弹香嫩的布丁的做法图解5

步骤5

蒸煮15分钟，取出，揭开上盖.
美食锅 | 零添加！二个材料就能做出Q弹香嫩的布丁的做法图解6

步骤6

加入果酱，点缀上薄荷叶即可享用。
美食锅 | 零添加！二个材料就能做出Q弹香嫩的布丁的做法图解7

步骤7

清新诱人，爽滑细腻！

布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-21

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载

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