猕猴桃酸奶糕

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常喝酸奶好处大家都知道，酸奶不仅能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。天冷后胃肠道脆弱，凉的酸奶就不敢吃了，怎么办呢？今天给大家分享一个营养丰富的酸奶水果糕，可以热着吃，再也不用担心吃凉酸奶胃疼了。（方子参考宝宝微课堂）

猕猴桃酸奶糕的用料

自制酸奶 120g 低粉 30g
猕猴桃 1个 鸡蛋 1个

猕猴桃酸奶糕的做法

猕猴桃酸奶糕的做法图解1

步骤1

准备食材
猕猴桃酸奶糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入自制酸奶搅拌均匀
猕猴桃酸奶糕的做法图解3

步骤3

低粉过筛倒入鸡蛋酸奶液中搅拌均匀备用。
猕猴桃酸奶糕的做法图解4

步骤4

玻璃保鲜盒底层铺上油纸，猕猴桃切片铺在油纸上面。
猕猴桃酸奶糕的做法图解5

步骤5

倒入面糊，把气泡震出去。
猕猴桃酸奶糕的做法图解6

步骤6

包好保鲜膜上锅蒸20分钟左右。
猕猴桃酸奶糕的做法图解7

步骤7

蒸熟后取出脱模切块食用。
猕猴桃酸奶糕的做法图解8

步骤8

可以直接吃，也可以搭配果酱或者蜂蜜一起吃。

猕猴桃酸奶糕的烹饪技巧

1.自制的酸奶比较浓厚，如果超市买的酸奶要调整配方里面面粉的比例。 2.自制的酸奶含糖了，所以配方里面没有再加糖。亲们做的时候自己把握糖份哦！ 3.水果可以随意搭配喜欢品种，把面糊和水果混合搅拌一起在蒸熟也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 薇小厨美食记 编写，未经授权不得转载

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