【黄金麻团】全国人民都爱的早餐
精品
麻团,也叫煎堆、麻圆、油堆,在中国传统甜食中,一直占据着一席之位。每天都可以在各个街角的早餐店见到,上学时候呀,最爱的就是学校门口卖的豆沙馅的麻团了,金黄酥脆的外皮,里面是甜甜的豆沙馅,可好吃了
麻团也代表着团圆甜蜜,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意,所以,经常出现在过年的年夜饭桌上,图的就是一个好兆头,期盼新的一年团团圆圆,阖家欢乐
它色泽金黄、外形浑圆、糯米外皮上裹着层层芝麻,里面是甜甜的豆沙馅夹心,咬一口,表皮酥香,内心软糯香甜。
麻团的做法
麻团的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-12-05
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