蜜汁叉烧

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Sita小姐
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因为生病的原因很久很久没更新菜谱了，趁着身体还好，刚好公公过生日，孩子们也爱吃叉烧，感谢公婆在我生病的时候帮忙照顾孩子们

蜜汁叉烧的用料

带一点点肥猪肉 235G 生抽 1适量
砂糖 适量 蚝油 适量
叉烧酱 适量 姜片 几片
蒜 2瓣 蜂蜜 适量

蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

将肉片洗净加姜片焯一下水（我顺手还做了蜜汁排骨）
蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

焯水之后加入全部佐料腌制，起码腌制12小时，我是提前一晚腌制后放冰箱，忽视那两只小小手，兄妹俩一直说要帮忙做菜
蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

腌制好之后摆好，烤箱200度烤大概20分钟，过程中刷下腌制的酱汁，具体时间看烤箱脾气，熟了、收汁了就可以了
蜜汁叉烧的做法图解4

步骤4

好了，可以开吃了，还做了蜜汁肋骨

蜜汁叉烧的烹饪技巧

我忘了放老抽，所以颜色没那么好看，我蜜糖相对放多一点点，因为小朋友爱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-05

©本菜谱的做法由 Sita小姐 编写，未经授权不得转载

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