韩式七彩卷饼

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朝族媳妇辣白菜
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天然的食材造就了清爽的口味，简单的烹饪方法保留了食材最原始的风味，黄瓜的脆嫩，洋葱的鲜爽，牛肉的柔韧，鸡蛋的Q弹。成就了这道料理的简单却又丰富的口感。 韩国人都用这道菜来招待客人呦！

韩式七彩卷饼的用料

角瓜 半个 洋葱 半个
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
香菇 2朵 鸡蛋 1个
牛肉丝 100g 面粉 1碗
水 1碗 盐 适量
胡椒粉 适量 葱末 2勺
蒜末 2勺 酱油 2勺
糖 1勺

韩式七彩卷饼的做法

韩式七彩卷饼的做法图解1

步骤1

香菇切丝。
韩式七彩卷饼的做法图解2

步骤2

黄瓜去皮切丝。
韩式七彩卷饼的做法图解3

步骤3

角瓜去皮切丝。
韩式七彩卷饼的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮切丝。
韩式七彩卷饼的做法图解5

步骤5

洋葱切丝。
韩式七彩卷饼的做法图解6

步骤6

蛋黄和蛋白分离。
韩式七彩卷饼的做法图解7

步骤7

蛋黄煎成小饼。
韩式七彩卷饼的做法图解8

步骤8

蛋清煎成小饼。
韩式七彩卷饼的做法图解9

步骤9

蛋黄饼切丝。
韩式七彩卷饼的做法图解10

步骤10

蛋清饼切丝。
韩式七彩卷饼的做法图解11

步骤11

牛肉丝加香菇丝和姜末葱末，加糖、酱油、胡椒粉拌匀后腌制10分钟。
韩式七彩卷饼的做法图解12

步骤12

锅中放油，胡萝卜丝加盐和胡椒粉炒熟。
韩式七彩卷饼的做法图解13

步骤13

洋葱加盐和胡椒粉炒熟。
韩式七彩卷饼的做法图解14

步骤14

角瓜加盐和胡椒粉炒熟。
韩式七彩卷饼的做法图解15

步骤15

黄瓜加盐和胡椒粉炒熟。
韩式七彩卷饼的做法图解16

步骤16

牛肉加盐和胡椒粉炒熟。
韩式七彩卷饼的做法图解17

步骤17

面粉加水，加少许盐，调成面糊。
韩式七彩卷饼的做法图解18

步骤18

面糊煎成面饼。
韩式七彩卷饼的做法图解19

步骤19

摆盘即可。

韩式七彩卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-07

©本菜谱的做法由 朝族媳妇辣白菜 编写，未经授权不得转载

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