黄金小丸子

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Fightingmangirl
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一直很喜欢的素丸子，外酥里嫩，香甜可口，这次是最成功的！

黄金小丸子的用料

蚝油 1茶匙 盐 少许
鸡蛋 一个 土豆 2个
胡萝卜 半个 十三香 少许
面粉 少许

黄金小丸子的做法

黄金小丸子的做法图解1

步骤1

将胡萝卜，土豆擦丝切碎后放一个鸡蛋，放入适量食盐，十三香，耗油和少许面粉搅拌均匀。
黄金小丸子的做法图解2

步骤2

戴上一次性手套，和一个羹匙攒成小丸子。
黄金小丸子的做法图解3

步骤3

放油，待油上出现波纹时放入丸子~金黄的是不是很诱人。炸至丸子变色飘起来就好啦！一波又一波~
黄金小丸子的做法图解4

步骤4

哈哈~完工~外酥里嫩特别软~关键是面粉不要太多，起到粘合作用就好~这样的丸子才酥软！超爱的小丸子~而且易上手，很快美食就到嘴里啦！喜欢的朋友快去尝试吧~

黄金小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 Fightingmangirl 编写，未经授权不得转载

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