白萝卜炖牛腩

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墨菲8138
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白萝卜炖牛腩的用料

牛腩 250g 白萝卜 2个
八角 2个 生姜 5片
盐 3g 花生油 5g

白萝卜炖牛腩的做法

白萝卜炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块，水煮开后，将牛腩焯一下，捞起，放入砂锅，白萝卜两个，洗净，不要去皮，切成小段，老姜拍碎，八角两个。一起放入砂锅，将水没过食材，小火慢炖，最好是电砂锅，定时慢炖五个小时即可。
白萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤2

砂锅中放入清水，没过食材即可。
白萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤3

成品。

白萝卜炖牛腩的烹饪技巧

牛腩切块，水煮开后，将牛腩焯一下，捞起，放入砂锅，白萝卜两个，洗净，不要去皮，切成小段，老姜拍碎，八角两个。一起放入砂锅，将水没过食材，小火慢炖，最好是电砂锅，定时慢炖五个小时即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-09

©本菜谱的做法由 墨菲8138 编写，未经授权不得转载

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