早餐吃碗面

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昨天一整天胃不舒服，除了一点白粥，晚上再叫外卖了一碗牛肉汤，也就吃了一点里面的牛肉，其它就没吃什么东西了。今天早上醒来饿的不行，就想吃一大碗面。做面有点费时，正在犹豫，忽然想到昨晚剩的牛肉汤。天助我也，立刻动手，10分钟做好了一碗面，吃的我津津有味。这个菜谱一人份

面的用料

面条 1小把 牛肉丸 5颗
葱 1把 盐（放在煮面的水里） 2茶匙
蕃茄 1个 大蒜 2个小的

面的做法

早餐吃碗面#10分钟早餐大挑战#的做法图解1

步骤1

首先烧一锅水煮面。煮面的水里要加入2茶匙盐，要让水象海上差不多咸。在烧水时完成以下步骤
早餐吃碗面#10分钟早餐大挑战#的做法图解2

步骤2

食材很简单：大蒜2个小的切粒，葱大部分切段，小部分切葱花最后装饰用，番茄切成4-6瓤，超市买的牛肉丸5个切半
早餐吃碗面#10分钟早餐大挑战#的做法图解3

步骤3

重要偷懒食材：剩的牛肉汤
早餐吃碗面#10分钟早餐大挑战#的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放入葱段大蒜番茄炒软
早餐吃碗面#10分钟早餐大挑战#的做法图解5

步骤5

倒入牛肉汤
早餐吃碗面#10分钟早餐大挑战#的做法图解6

步骤6

倒入牛肉丸一起煮沸。
早餐吃碗面#10分钟早餐大挑战#的做法图解7

步骤7

再倒入煮好的面条，稍微煮一下，1分钟不到就够了。
早餐吃碗面#10分钟早餐大挑战#的做法图解8

步骤8

装盘：将汤面倒入碗里，放一点葱花装饰。好吃极了！

面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-12

©本菜谱的做法由 J的调味坊 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 晚餐 主食

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