辣白菜

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辣白菜的用料

白菜 两棵 蒜末 20克
姜末 20克 辣椒粉 50克
鱼露 2勺 一个
苹果 一个 海盐 30克
韭菜 50克

辣白菜的做法

辣白菜的做法图解1

步骤1

大白菜去老帮两棵
辣白菜的做法图解2

步骤2

苹果梨韭菜大蒜生姜
辣白菜的做法图解3

步骤3

辣椒粉鱼露
辣白菜的做法图解4

步骤4

大白菜一切两半放到锅里煮开捞出。
辣白菜的做法图解5

步骤5

姜苹果梨去皮备用。
辣白菜的做法图解6

步骤6

姜苹果梨大蒜切碎末,韭菜切小段。
辣白菜的做法图解7

步骤7

加入辣椒粉搅拌均匀。
辣白菜的做法图解8

步骤8

白菜攥干水份备用。
辣白菜的做法图解9

步骤9

戴上一次性手套(如果您皮糙肉厚还时不常的爱用手揉眼睛的话酸爽滋味自己体会)每一层都均匀的抹上辣椒拌料。
辣白菜的做法图解10

步骤10

压实
辣白菜的做法图解11

步骤11

封上保鲜膜。
辣白菜的做法图解12

步骤12

盖上盖子,剩下的时间就是它自己华丽变身的时候了。

辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-12

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