紫菜肉松咸饼干

精品
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食材清单

植物油 70克 紫 菜 6克
低筋面粉 250克 自制肉松 30克
鸡 蛋 50克 3克
95克 白砂糖 12克
泡打粉 3克

烹饪步骤

紫菜肉松咸饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋、白砂糖、盐、植物油、水放入一个盆中。
紫菜肉松咸饼干的做法图解2

步骤2

手动打蛋器搅打至完全融化。
紫菜肉松咸饼干的做法图解3

步骤3

低筋面面、泡打粉筛入盆中,稍微搅拌。
紫菜肉松咸饼干的做法图解4

步骤4

加入肉松、紫菜,揉成面团。
紫菜肉松咸饼干的做法图解5

步骤5

面团盖上保鲜膜,松弛20分钟。
紫菜肉松咸饼干的做法图解6

步骤6

用擀面杖把面团擀成3mm厚的面片。
紫菜肉松咸饼干的做法图解7

步骤7

面片先切成长方形,再对角切开,成三角形。
紫菜肉松咸饼干的做法图解8

步骤8

饼干生胚摆入烤盘内,烤箱预热。我的烤箱是西门子嵌入式65升,正好2.5烤盘。3D风,第二层(烤箱共五层),160度,15分钟色泽金黄以后,下调120度,15分钟即可。
紫菜肉松咸饼干的做法图解9

步骤9

成品图
紫菜肉松咸饼干的做法图解10

步骤10

成品图

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-13 20:11:15

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