预热圣诞节 蔓越莓雪花酥

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雪花酥想吃好久了，今天终于拔草了，圣诞节即将到来，应个景。圣诞节不可缺少的蔓越莓雪花酥～

蔓越莓雪花酥的用料

黄 油： 110g 奶 粉： 80g
饼 干： 230g 棉花糖： 250g
坚 果： 30g 蔓越莓： 15g
黄油 60g 黑加仑干 15g
杏仁 15g

蔓越莓雪花酥的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解1

步骤1

准备食材并称重。(所有食材可以增减)
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解2

步骤2

首先准备一口不粘锅，打开煤气《小火》放入黄油，小火至黄油融化为液体。
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解3

步骤3

这时加入棉花糖，同样小火将棉花糖炒化。(一边炒一边搅拌)
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解4

步骤4

棉花糖全部融化。(切记全程小火)
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解5

步骤5

加入奶粉，快速搅拌均匀。(奶粉没有什么特殊要求，我用的是儿童奶粉)
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解6

步骤6

再加入果仁类，这时将煤气关火。
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解7

步骤7

倒入饼干。(提前将饼干掰碎)
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解8

步骤8

借助余温快速翻炒均匀。
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解9

步骤9

取戴上食品手套，可以用手揉揉，至均匀后再整形。
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解10

步骤10

整形好后晾凉。(最好彻底晾凉后再切，那样切出来才会整齐，漂亮)
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解11

步骤11

切出自己想要的形状及大小即可。
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解12

步骤12

筛上一层糖粉。
#令人羡慕的圣诞大餐#预热圣诞节 蔓越莓雪花酥的做法图解13

步骤13

立刻节日气氛来啦！

蔓越莓雪花酥的烹饪技巧

1、饼干可以换其它饼干。 2、黄油、棉花糖、奶粉食材可以参照本方子，其它食材可以调换为同等分量的就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-17

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 甜 香 甜品 一人食

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