黄豆芽炒洋葱

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黄豆芽炒洋葱的用料

豆芽 250克 洋葱 小半个
杭椒 1～2个 鲜鸡汁 1勺
盐 适量 蚝油 一勺
大蒜 2瓣

黄豆芽炒洋葱的做法

黄豆芽炒洋葱的做法图解1

步骤1

黄豆芽掐尾后焯水捞出，焯豆芽的时候洋葱切丝，大蒜切碎丁或片
黄豆芽炒洋葱的做法图解2

步骤2

杭椒切小碎片
黄豆芽炒洋葱的做法图解3

步骤3

热锅温油下洋葱和蒜瓣炒香
黄豆芽炒洋葱的做法图解4

步骤4

洋葱炒至微微变色，下黄豆芽翻炒
黄豆芽炒洋葱的做法图解5

步骤5

食材翻炒片刻，锅炒热后，加入蚝油，添一点点高汤或者清水加太太乐鲜鸡汁
黄豆芽炒洋葱的做法图解6

步骤6

炒出颜色后，下杭椒碎炒至断生。
黄豆芽炒洋葱的做法图解7

步骤7

最后撒盐出锅！
黄豆芽炒洋葱的做法图解8

步骤8

配着冬瓜汤，吃点粗粮，嚼几片自制劲道的肉皮冻，开餐！

黄豆芽炒洋葱的烹饪技巧

蚝油换成蒸鱼豉油也行，想要颜色好看，可以切点水果胡萝卜丝进去一起炒。或者就在出锅前填点红红黄黄绿绿的彩椒碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-25

©本菜谱的做法由 没心没肺的幸福生活taliary 编写，未经授权不得转载

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