比某某鲜还要好吃的芋圆烧仙草!
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作为一个很喜欢吃糯食的人来说,每次经过某芋仙都要进去吃一碗,但是每次吃都不怎么满足,总觉得不太好吃,又没其他选择,唉,不如自己做吧!不能懒,果真,自己做的就是没错!满足!
份量是6-8人份
芋圆烧仙草的做法
芋圆烧仙草的烹饪技巧
1.南瓜建议大家用红薯代替,南瓜本身水份多,木薯粉的份量不能用此配方的用量,如果后期发现水多而不断加木薯粉,出来的芋圆会很有嚼劲,很难咀嚼。
2.加沸开水是成功的关键,这个烫面的过程会让面团搓长的时候不散开,也没有生粉味。
3.吃不完的芋圆,可以在这个步骤密封打包放入急冻,吃的时候再煮。
4.可以根据自己添加各种各样的材料。
5.如果想吃冰的烧仙草,可以等凉了之后包好保鲜膜,放入冷藏,冷了再取出食用。
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创建时间:2018-12-26
©本菜谱的做法由 卖糕的猫 编写,未经授权不得转载
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