好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!

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突然觉得,越是平凡的食材,越是能创造出不凡的味道,就拿今天这个黄金海鲜派来说,主料吐司再普通不过,白白一片,跟什么食材都能搭配,朴实的味道也不会喧宾夺主,煎烤卷炸他也都能完美应付,而且自带快手、好吃这两个究极灵魂属性。 然而吃过这么多种吐司,却万万没想到,两片吐司夹上馅儿炸一炸竟然会这么好吃!丰富的内馅加上酥脆的口感,酥香松软,鲜香四溢,每一口都高能无比。

好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的用料

墨鱼 半只 吐司 一包
黄面包糠 100g 鸡蛋 2个
生粉 5g 肥肉 20克
虾仁 适量 生菜 1颗
料酒 3g 鸡精 3g
3g 2g
2g 沙拉酱 3g

好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法

好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解1

步骤1

这里是我们所需要的食材
好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解2

步骤2

吐司去边
好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解3

步骤3

对半切成两半
好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解4

步骤4

生姜切沫
好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解5

步骤5

生菜切丝
好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解6

步骤6

墨鱼洗净去内脏后剁成泥
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步骤7

虾仁用刀拍扁碾碎剁成泥
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步骤8

肥肉剁碎
好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解9

步骤9

葱切葱花
好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解10

步骤10

将剁碎的墨鱼、虾、肥肉、葱花放入碗中,加半茶匙盐
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步骤11

一茶匙鸡精
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步骤12

少许胡椒粉
好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的做法图解13

步骤13

少许料酒调味,加一些生粉,然后用筷子顺着一个方向搅打均匀,
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步骤14

两只鸡蛋放入碗中打散
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步骤15

把调好的馅料均匀涂抹在土司片上
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步骤16

夹好,放入蛋液中均匀裹上蛋液
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步骤17

再均匀裹上一层面包糠,放置于盘中备用,
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步骤18

锅中烧热油
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步骤19

油烧至4成热后把面包片放入锅中中火炸至面包糠金黄酥脆后捞出控去多余油份
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步骤20

把炸好的海鲜派切成大小均匀的块
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步骤21

表面撒上生菜丝,再挤上一点沙拉酱即可
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步骤22

丰富的内馅加上酥脆的口感
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步骤23

酥香松软,鲜香四溢,每一口都高能无比。
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步骤24

吐司边不要扔!裹上剩余的蛋液和面包糠下锅炸过之后挤上沙拉酱一样超好吃

好吃到逆天的吐司新吃法!酥脆鲜香的黄金海鲜派,味蕾大爆炸!的烹饪技巧

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创建时间:2018-12-26

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