经典味咖喱牛肉饭

精品
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9.4-9.5,交此菜谱作业有100积分!虽然一个ID只能加一次,但也不会降低你们的热情对么! ---------------------------------------------------------------- 咖喱很好味。你爱吃的咖喱~

食材清单

牛肉 适量 咖喱块 一块
洋葱 半个 土豆 一个
鸡蛋 一个 胡萝卜 半根
芝麻 适量 胡椒粉 适量
适量

烹饪步骤

经典味咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

准备好各种食材~牛肉可以切成小块,鸡蛋打散~土豆、胡萝卜和洋葱切成小块
经典味咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

牛肉裹上蛋液,其实应该裹上蛋清的,但是我懒,你懂得。胡萝卜和土豆块滚水中煮2分钟左右
经典味咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

热锅热油~洋葱炒香,加入胡椒粉。下牛肉翻炒几下~
经典味咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

加入煮好的土豆和胡萝卜块~炒入味
经典味咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

加入咖喱块,三勺水~一勺水以舀汤的勺为准。
经典味咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

盖盖子稍稍焖煮。
经典味咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

放上一碗饭。饭上面撒上芝麻。把煮好的玉米放在一旁装盘。ok了~

小贴士

1.里面的咖喱块我用的是好待的,主要是方便。也可以自己做咖喱的,用咖喱粉,椰浆等~ 2.装饭的时候可以把饭装在饭碗里,然后倒扣在盘子里就ok了,这样的饭比较好看,哈哈。

创建时间:2011-12-26 20:35:41

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