三文鱼头海鲜杂蔬汤

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三文鱼头海鲜杂蔬汤的用料

三文鱼头 半个 海鲜类 适量
杂蔬 适量 菇菌类 适量
鱼露 适量 姜、料酒、盐 适量

三文鱼头海鲜杂蔬汤的做法

三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解1

步骤1

三文鱼头用姜、料酒、盐腌20分钟
三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解2

步骤2

杂蔬、菇菌处理好
三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解3

步骤3

玉米切段、鲜菇切十字花、红萝卜切小花（不装饰的话此步可省略）
三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解4

步骤4

海鲜处理好
三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解5

步骤5

不粘锅里放入油、姜爆香，放入三文鱼头两边煎至金黄色。倒入水盖上盖子煮20分钟（水要加足够）
三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解6

步骤6

另一汤煲放入所有杂菜、菇菌、适量水
三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解7

步骤7

将三文鱼汤倒入杂菜煲里继续煮20分钟。20分钟后放入鱼露调味，青口、花甲、煮至开口
三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解8

步骤8

最后放入鱿鱼须、虾（易熟）大火煮4分钟即可
三文鱼头海鲜杂蔬汤#网红美食我来做#的做法图解9

步骤9

料足，汤甜

三文鱼头海鲜杂蔬汤的烹饪技巧

材料够多，已经不需要调料调味了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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