辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）

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蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能改善便秘，帮助排出体内毒素。蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 山药绵软细嫩，具有很好的养生保健功效。它富含的蛋白质和淀粉酶，还能诱导产生干扰素，增强人体免疫力。它具有很强的补脾养胃、润肺生津的作用，对宝宝来说是极好的辅食食材。 山药和鸡蛋制成的山药鸡蛋糕本身味道比较平淡，但是加上蔓越莓，酸酸甜甜特别提味，是一款兼具营养和美味的手指食物。

山药糕的用料

鸡蛋 1个 山药 60g
蔓越莓 适量

山药糕的做法

辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解1

步骤1

准备好食材
辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解2

步骤2

将蔓越莓洗净后切碎
辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解3

步骤3

将山药和鸡蛋放入搅拌机中
辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解4

步骤4

将山药和鸡蛋打成泥糊
辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解5

步骤5

倒入准备好的模具中
辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解6

步骤6

撒上适量蔓越莓碎
辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解7

步骤7

冷水入锅，中火蒸20分钟
辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解8

步骤8

关火后焖3分钟。出锅后即可脱模
辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解9

步骤9

辅食日志 | 蔓越莓山药糕（10M+）的做法图解10

步骤10

山药糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

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