胡胡胡胡油辣面

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【3-189】 这是一个晒晒太阳看看雪 再来五斤大帅哥的故事……今天是个好日子嘎嘎嘎开心心 ----- 2018.12.28

胡油辣面的用料

胡萝卜 1/3根 洋葱 1/3个
黄瓜 半根 蒜 两瓣
鱼豆腐 可换 胡椒粉 适量
盐 适量 生抽 少许
醋 少许 辣椒面 适量
油 适量 宽面 一把
小白菜 可换

胡油辣面的做法

胡胡胡胡油辣面的做法图解1

步骤1

蒜黄瓜洋葱胡萝卜收拾干净切成自己喜欢的粒粒
胡胡胡胡油辣面的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油扔蒜粒，中小火煎香了扔洋葱胡萝卜
胡胡胡胡油辣面的做法图解3

步骤3

继续把洋葱胡萝贝扒拉到整体变色油亮亮，根据个人喜好切上点豆干鱼豆腐什么的，顺便把黄瓜也扔进去
胡胡胡胡油辣面的做法图解4

步骤4

随便扒拉两下，根据个人口味加盐和胡椒粉
胡胡胡胡油辣面的做法图解5

步骤5

根据个人喜好决定要不要加水稍微咕嘟下，确认是自己喜欢的粒了关火挪出去
胡胡胡胡油辣面的做法图解6

步骤6

加水烧开扔宽面，瞅着面快熟了扔菜，菜面全熟了关火捞出来，根据自己抗辣程度加辣椒面
胡胡胡胡油辣面的做法图解7

步骤7

烧点热油泼上去，根据个人口味加盐淋醋淋生抽
胡胡胡胡油辣面的做法图解8

步骤8

盖上些之前炒好的鱼油葱盐四胡粒(其实面面底下还藏着一堆……)
胡胡胡胡油辣面的做法图解9

步骤9

抓紧时间感受下，趁着菜温面没坨，想办法整碗拌匀，赏着雪鹅吃面面(不是)
胡胡胡胡油辣面的做法图解10

步骤10

来，张嘴~
胡胡胡胡油辣面的做法图解11

步骤11

走了哟，明天见~

胡油辣面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-28

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 晚餐 午餐 一人食

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