健脾养胃·鲈鱼浓汤

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鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质，以及各类维生素。

健脾养胃·鲈鱼浓汤的用料

蕃茄 3个 蘑菇 12个
姜片 3片 鲈鱼 1条
海盐 1茶匙 生粉 1.5勺
料酒 1.5勺 胡椒粉 1茶匙
清蜜罗 2茶匙 葱花 适量

健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法

健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净片肉
健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法图解2

步骤2

番茄切块、蘑菇切片
健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法图解3

步骤3

锅内热油，鱼头、鱼骨煸至金黄加水，大火烧开，转小火熬制鱼汤
健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法图解4

步骤4

腌制鱼片：加海盐、料酒、胡椒粉、清蜜罗按摩均匀，腌制10分钟
健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法图解5

步骤5

锅内热油，倒入番茄熬制浓稠，加鱼汤烧开，
健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法图解6

步骤6

加蘑菇、鱼片烧开后煮5分钟
健脾养胃·鲈鱼浓汤的做法图解7

步骤7

最后撒上葱花即可

健脾养胃·鲈鱼浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-29

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