馒头蔬菜什锦沙拉

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馒头花样新吃法 ，10分钟快手营养的早餐—馒头蔬菜沙拉，操作简单，快速方便，味道棒棒哒！要不要和我一起来试试～

馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的用料

白馒头 1个 玉米 35g
胡萝卜 35g 豌豆 40g
紫甘蓝 1～2片 鸡蛋 1个
蛋黄酱 2～3匙 盐 0.5g
食用油 适量

馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法

馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解2

步骤2

把玉米粒剥下来。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切丁。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解4

步骤4

紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解5

步骤5

把馒头切成小方块。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解6

步骤6

锅内加入适量清水煮沸，然后把玉米粒，胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解7

步骤7

往鸡蛋液加入少许盐。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解8

步骤8

用筷子把鸡蛋打散开来。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解9

步骤9

把鸡蛋液倒入馒头块中。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解10

步骤10

用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解11

步骤11

开火，往不粘锅中倒入少许食用油，接着倒入裹着鸡蛋液的馒头块，炒至金黄色即可。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解12

步骤12

把蔬菜从锅中捞出沥干水分，有各蔬菜和炒好馒头块一起放入碗内。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解13

步骤13

最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用。
馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的做法图解14

步骤14

成品图。

馒头蔬菜什锦沙拉#2018年我学会的一道菜#的烹饪技巧

玉米粒可以直接买罐头的甜玉米粒，可以根据自己喜好添加其他蔬菜或食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-03

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 拌 沙拉 早餐

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