韭菜鸡蛋软饼

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出现在小圆家的餐桌上，特别频繁的一道，里面的食材一换，一个星期都可以不重样，有蛋，有菜，有营养还特别的方便快手

韭菜鸡蛋软饼的用料

面粉 80g 鸡蛋 2枚
韭菜 50克 清水 100克
五香粉 1克 盐 3克

韭菜鸡蛋软饼的做法

#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解1

步骤1

把面粉，鸡蛋，五香粉，盐一起放入碗中
#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解2

步骤2

拌匀
#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解3

步骤3

然后再慢慢加入清水，边倒边用筷子搅拌至无干粉
#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解4

步骤4

再加入切成末的韭菜拌匀
#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解5

步骤5

将拌好的面糊倒入不沾平底锅中，转动锅子，让它均匀的铺上一层
#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解6

步骤6

小火煎至定型
#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解7

步骤7

再把它翻个面，烙个十几秒钟就可以了
#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解8

步骤8

这量可以做五张，又香又软的韭菜鸡蛋饼就做好啦
#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼的做法图解9

步骤9

喜欢吃辣的还可以自己调个辣酱 不喜欢的搭配一杯牛奶

韭菜鸡蛋软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-04

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载

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