自制客家糯米果子

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家乡的传统美食，一般家里逢年过节时都会做。在外面快两年没吃过了，这周末正好有时间就买了材料自己尝试着做了些，还挺成功的，开心~以后想吃的时候可以自己制作啦

自制客家糯米果子的用料

糯米粉 600g 白砂糖 1勺
白开水 适量 食用油 适量

自制客家糯米果子的做法

自制客家糯米果子的做法图解1

步骤1

在糯米粉中加入少许白砂糖，倒入适量开水，与糯米粉混合成团
自制客家糯米果子的做法图解2

步骤2

将混合后的粉团揉搓均匀，搓成一个光滑的大面团
自制客家糯米果子的做法图解3

步骤3

将揉好的大面团分成一个个大小相等的小团子
自制客家糯米果子的做法图解4

步骤4

再将小团子捏成饼状
自制客家糯米果子的做法图解5

步骤5

锅中放入适量油，待油滚烫，将捏好的糯米饼团放入锅中炸至金黄，上浮即代表已熟
自制客家糯米果子的做法图解6

步骤6

出锅，好吃的油果子做好啦~

自制客家糯米果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-05

©本菜谱的做法由 画一片空白 编写，未经授权不得转载

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