桂花绿豆饮

精品
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解暑,还得上咱老祖宗的绿豆汤。

桂花绿豆饮的用料

绿豆 糖桂花 适量

桂花绿豆饮的做法

步骤1

绿豆半碗洗净。取深锅加五碗水,大火煮开后倒入绿豆。

步骤2

豆皮浮上来,用漏勺把豆皮撇去。捞豆皮时要保持大火。

步骤3

豆皮捞净后,关火过滤豆沙。过滤时要用小勺不停按压。

步骤4

把豆沙倒回锅中小火煮,收去部分水分。最后加糖桂花三勺,冰镇。

桂花绿豆饮的烹饪技巧


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创建时间:2012-06-22

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    / 5 桂花绿豆饮的做法步骤

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