凉拌紫晶藻

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狼狈的叉烧肉很尖锐

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凉拌紫晶藻的用料

紫晶藻适量	红菜椒适量
香菜适量	蒜适量
香油适量	生抽适量
醋适量	白糖适量

凉拌紫晶藻的做法

步骤1

紫晶藻用凉水泡30秒左右，马上捞出来，沥干水分，红彩椒切丝，香菜切段、蒜切末

步骤2

用香油、生抽、醋、少许白糖、蒜末调成汁，调好的汁倒入碗中加入红椒丝

步骤3

将红彩椒和香菜末拌入即可

凉拌紫晶藻的烹饪技巧

“紫晶藻”是海藻的其中一种，来自南极无污染，年均水温5°以下冻海海域的纯天然优质藻类精华。且生长周期较长，3－5年才能达到采割条件。海藻把海洋里各种无机转化为有机物。因而，海藻内含有陆生蔬菜所没有的植物化合物，是深海植物中最珍贵稀有的一员，由于它的生长条件非常苛刻，全世界仅有智利南海沿岸未经任何污染的海域中才能少量生长。
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创建时间:2012-07-09

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分类：微辣凉菜拌辣

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