拌凉面

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五味tyy
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用黄面条按照冷面的做法试试，味道不错！

拌凉面的用料

黄面条 750克 黄瓜 半根
辣白菜 100克 香菜 几根
辣酱 适量 盐 适量
糖 适量 白醋 适量
鸡精 适量 凉开水 适量
鸡蛋 三个 白芝麻 适量
海鲜酱油 适量 西红柿 一个

拌凉面的做法

拌凉面的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝，香菜切小段，鸡蛋煮熟切半，辣白菜切断 西红柿切片(没照到)
拌凉面的做法图解2

步骤2

黄面条用清水洗一下，泡一会
拌凉面的做法图解3

步骤3

锅里烧水，多烧一点，先留些晾凉做汤，余下煮面
拌凉面的做法图解4

步骤4

煮面条
拌凉面的做法图解5

步骤5

过凉
拌凉面的做法图解6

步骤6

这是凉开水，放入白醋 酱油 糖 盐 鸡精调味
拌凉面的做法图解7

步骤7

面捞出来放碗里，放上调好的汤 再放上鸡蛋 西红柿片 黄瓜丝 香菜 辣白菜 辣酱
拌凉面的做法图解8

步骤8

撒芝麻就好了

拌凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-09

©本菜谱的做法由 五味tyy 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 茄汁味 酸 咸 辣

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