奶香南瓜羹

精品
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每次吃韩式料理最喜欢的就是免费赠送的南瓜羹,最后索性在家隔三差五的自己开始制作,工序简单且不易失手的美味,夏天可冰镇冬天热乎乎,赞到极点。

食材清单

南瓜 牛奶
糯米粉 淡奶油
白砂糖

烹饪步骤

奶香南瓜羹的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);
奶香南瓜羹的做法图解2

步骤2

将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右(无需保鲜膜);
奶香南瓜羹的做法图解3

步骤3

将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥,碗里的水一并倒入;
奶香南瓜羹的做法图解4

步骤4

将南瓜泥倒入锅中,倒入少量牛奶,放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-08-07 12:24:32

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