鸡丁炒杂菜

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鸡丁炒杂菜的做法

鸡丁炒杂菜的做法图解1

步骤1

食材:菜瓜、鸡块、杏鲍菇、毛豆、胡萝卜。
鸡丁炒杂菜的做法图解2

步骤2

把所有食材切丁。
鸡丁炒杂菜的做法图解3

步骤3

菜瓜、杏鲍菇、胡萝卜焯水。
鸡丁炒杂菜的做法图解4

步骤4

捞出沥干水份。
鸡丁炒杂菜的做法图解5

步骤5

捞出沥干水份。
鸡丁炒杂菜的做法图解6

步骤6

热锅热油爆炒变色。
鸡丁炒杂菜的做法图解7

步骤7

倒入己焯好的菜瓜、杏鲍菇、胡萝卜。
鸡丁炒杂菜的做法图解8

步骤8

倒入调好酱。(葱拌侣豆瓣酱加生粉、少量生抽、白糖)
鸡丁炒杂菜的做法图解9

步骤9

稍炒片刻收汁就装盘。

鸡丁炒杂菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-09-13

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