西葫芦炒鸡蛋

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西葫芦炒鸡蛋的用料

鸡蛋 三个 西葫芦 适量
食盐 少许 食用油 适量
香葱 适量

西葫芦炒鸡蛋的做法

步骤1

将鸡蛋3个，打散，放入少许食盐，葱花，拌匀；

步骤2

起油锅，油8成热后，将鸡蛋液倒入油锅，翻炒；

步骤3

蛋液凝固后，捞出，待用；

步骤4

将西葫芦片放入油锅，爆炒5分钟；

步骤5

放入刚好的鸡蛋，再少许放些食盐； 不断翻炒5分钟，即可出锅。

西葫芦炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-21

©本菜谱的做法由 葡萄的vineyard 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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