虫草糟茭白

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剑昭
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虫草糟茭白的用料

茭白 250克 虫草花 10克
大同香糟卤 适量

虫草糟茭白的做法

步骤1

茭白去外面叶子后削去老皮,改刀成象眼块,锅上火加水;水开后下入茭白块焯熟捞出冲凉备用.

步骤2

虫草花用纯净氷泡开.

步骤3

将香槽卤倒入盆中,放入茭白虫草花后用保鲜膜密封。放入冰箱冷藏两小时即可取出装盘。

虫草糟茭白的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-02

©本菜谱的做法由 剑昭 编写，未经授权不得转载
分类： 爽口 凉菜 素菜

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